Βρίσκεστε εδώ: Αρχική ΣελίδαΣυνταγέςΨητά λαχανικά με σάλτσα από γιαούρτι και αραβικές πίτες

Συνταγές Αραβικής Κουζίνας

Ψητά λαχανικά με σάλτσα από γιαούρτι και αραβικές πίτες

Ψητά λαχανικά με σάλτσα από γιαούρτι και αραβικές πίτες
 
Υλικά:
Για τη συνταγή αυτή θα χρειαστούμε...
5 κολοκυθάκια
5 μελιτζάνες
5 πιπεριές μακρόστενες (Φλωρίνης)
2 ντομάτες
1 γιαούρτι
1 κομμάτι τυρί λευκό combi Γαλλίας
1 κουταλάκι μουστάρδα
1 κουταλάκι λαχανικά σε σκόνη
4-5 στρογγυλές μικρές αραβικές πιτούλες

 

Κόβουμε τα κολοκυθάκια και τις μελιτζάνες σε ροδέλες.
Τοποθετούμε τα κολοκυθάκια, τις μελιτζάνες και τις πιπεριές πάνω στη σχάρα, ή στο φούρνο στο γκριλ και τα ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν γυρίζοντάς τα.
Κόβουμε τις ντομάτες σε τετραγωνάκια, και τα ρίχνουμε μέσα στο γιαούρτι.
Τρίβουμε τη φέτα και τη ρίχνουμε κι αυτή μέσα στο γιαούρτι, μαζί με τη μουστάρδα και την κουταλιά των λαχανικών.
Σερβίρουμε τα λαχανικά σε μια πιατέλα, μαζί με τη σάλτσα γιαουρτιού και τις αραβικές πιτούλες.

ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΑΒΕΕ

Τρόφιμα Εξαιρετικής Ποιότητας

Γραφεία - Εργοστάσιο: Λεωφ. Κ. Καραμανλή 182, Αχαρναί Αττική T.K. 136 77
Αποθήκες: Αικ. Στουραϊτη 44, Αχαρναί Αττική Τ.Κ. 136 71
Τηλ: 210 2409861 - 210 2466164
Φαξ: 210 2409862
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Επιλέξτε την συνταγή της αρεσκείας σας

Halawaspread banner

Free business joomla templates