Βρίσκεστε εδώ: Αρχική ΣελίδαΣυνταγέςΠλιγούρι με λαχανικά

Συνταγές Αραβικής Κουζίνας

Πλιγούρι με λαχανικά

Πλιγούρι με λαχανικά

Τι χρειαζόμαστε:
•    1 μελιτζάνα σε κύβους
•    1 κολοκυθάκι σε κύβους
•    1 φρέσκο κρεμμύδι
•    1 πιπεριά
•    2 τομάτες σε κύβους
•    1 κούπα πλιγούρι
•    1/2 φλ. καφέ σησαμέλαιο
•    5-6 φύλλα πλατύφυλλο βασιλικό
•    λίγο ξύδι
•    λίγη μαύρη ζάχαρη
•    αλάτι, πιπέρι
•    λίγο soya sauce

 

Πως το κάνουμε:
1.    Σωτάρουμε κρεμμύδι στο λάδι.
2.    Προσθέτουμε τα λαχανικά.
3.    Όταν σωταριστούν και μαλακώσουν προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό και βράζουμε για περίπου 10 λεπτά.
4.    Προσθέτουμε πλιγούρι, αλάτι, πιπέρι, soya sauce και βασιλικό.

 

Λίγα μυστικά ακόμα
Ταιριάζει τέλεια με στραγγιστό γιαούρτι! Είναι εύκολη και ιδανική για τους λάτρεις του πλιγουριού...

ΠΕΡΙΚΛΗΣ ΑΒΕΕ

Τρόφιμα Εξαιρετικής Ποιότητας

Γραφεία - Εργοστάσιο: Λεωφ. Κ. Καραμανλή 182, Αχαρναί Αττική T.K. 136 77
Αποθήκες: Αικ. Στουραϊτη 44, Αχαρναί Αττική Τ.Κ. 136 71
Τηλ: 210 2409861 - 210 2466164
Φαξ: 210 2409862
Email: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε.

Επιλέξτε την συνταγή της αρεσκείας σας

Halawaspread banner

Free business joomla templates