2102466164 Δευ - Παρ 09:00 - 17:00 Λ. Κ. Καραμανλή 182 Αχαρναι 13677
2102466164 Δευ - Παρ 09:00 - 17:00 Λ. Κ. Καραμανλή 182 Αχαρναι 13677
Πιστοποίηση
ISO 22000
Αυθεντικές
Αραβικές Πίτες
Γνήσια
Αραβικά Προϊόντα

Αραβική πίτα στο τηγάνι με τυριά και αλλαντικά

Αραβική πίτα στο τηγάνι με τυριά και αλλαντικά

Υλικά:

  • 2 μεγάλες αραβικές πίτες
  • 150 γρ. φέτα, τριμμένη
  • 150 γρ. κασέρι, τριμμένο
  • 6 φέτες ζαμπόν, ή άλλο αλλαντικό της αρεσκείας μας
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο για το τηγάνι

Eκτέλεση:

Λαδώνουμε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και το ζεσταίνουμε, προσέχοντας να μην κάψει πολύ. Βάζουμε τη 1 μεγάλη αραβική πίτα. Σκορπίζουμε από πάνω φέτα και κασέρι, απλώνουμε τις φέτες ζαμπόν, πασπαλίζουμε με φρεσκοτριμμένο πιπέρι και καλύπτουμε με άλλη 1 αραβική πίτα.

Όταν η πίτα ροδίσει λίγο και η γέμιση ζεσταθεί, αδειάζουμε την «πίτα» σε ένα πιάτο, λαδώνουμε πάλι ελαφρώς το τηγάνι και την αναποδογυρίζουμε προσεχτικά μέσα στο τηγάνι από την άψητη πλευρά. Σιγοψήνουμε μέχρι να ροδίσει κι αυτή η πλευρά και να λιώσει το τυρί, τη βγάζουμε σε πιατέλα, την κόβουμε σε κομμάτια και τη σερβίρουμε με ντοματοσαλάτα.