Ρολάκια με Σολωμό Υλικά : 2 αυθεντικές αραβικές πίτες 200-250 γρ. τυρί κρέμα Puck 4 λεπτές φέτες καπνιστό σολομό 4-5 πιπεριές Φλωρίνης (από βάζο) 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα Εκτέλεση: Απλώνουμε μια καλή στρώση τυρί κρέμα σε κάθε πίτα και καλύπτουμε όλη την επιφάνειά της. Τοποθετούμε τις πιπεριές σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας, ώστε να απορροφηθούν τα...Continue Reading

Η πιο θρεπτική μερέντα Υλικά: • 200 γρ. κουβερτούρα • 200 γρ. ταχίνι • 100 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι • 1 γεμάτη κουταλιά της σούπας μέλι   Εκτέλεση: 1. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. 2. Μόλις λιώσει, προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύουμε να ομογενοποιηθεί. 3. Κατεβάζουμε το κατσαρολάκι από τη φωτιά και προσθέτουμε...Continue Reading